Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen in het Berghotel Amersfoort

Met alles wat we doen in het Berghotel Amersfoort, zorgen we ervoor dat het gericht is op maatschappelijk verantwoord ondernemen. Een goede balans vinden tussen medewerkers, milieu en winst. We streven er zelfs naar voorop te lopen op dit gebied. Wat we daarvoor doen?

We houden bijvoorbeeld rekening met de herkomst van producten. Ons bedrijf werkt veelal met seizonesgebonden en duurzame producten. Daarnaast wordt er bij de selectie van leveranciers aandacht besteed aan het MVO aspect. Ook gebruiken we duurzame materialen bij bijvoorbeeld renovaties en worden er energiebesparende maatregelingen getroffen op kamers zodra die gerenoveerd worden.

Met ons hotel zijn we, als onderdeel van Regardz, de enige horecaketen die als groep ISO 9001-2000 gecertificeerd is.

Onze dromen voor 2012/2013

- Recycling koffiedrap voor het organisch en duurzaam produceren van champignons
- De kennis van onze chef koks vergrote voor de bereiding van minder courante delen van het dier
- Smaken van dichtbij
- 100% biologische zuivel
- Nog meer kansen geven voor medewerkers met lichamelijke of geestelijke beperking.

In 2011 hebben 3 medewerkers succesvol hun stage af kunnen ronden en hebben we Michael mogen 'houden'. Michael is na een 9-jaar durend Wajong traject alweer ruim een jaar bij ons in dienst als medewerker op de afdeling zalen.