Lamsmenu

img_056047_890x594_JPGLamsmenu


De lente is in zicht, en voor vleesliefhebbers is dit het eerste wat er in je op komt: lamsvlees! In de maand maart zijn onze chefs gespecialiseerd in Lamsgerechten. Kom culinair lunchen en dineren in onze brasserie. Het diner bestaat uit een drie-gangen lamsmenu met verschillende bereidingen van het beste lamsvlees. Eerst even proeven? Probeer dan de lamssnack!

 

 


Lam Lunch € 9,00

Broodje met kruiden roomkaas en langzaam gegaarde gepekelde lamsnek

Lamssnack € 3,00

Bunnetje lam met hoisinsaus

Drie-gangen lam diner € 34,50

Voorgerecht € 14,50
Gedroogde lamsham met een compote van dadel

Hoofdgerecht € 19,50
Duo van langzaam gegaarde en gepekelde lamsnek en lamsrack met een saus van gedroogde pruimen.

Dessert € 8,50
Gepocheerde peer met walnoten ijs en een karamel van gecondenseerde melk

Bijpassend bier/wijn arrangement voor drie gangen: € 15,-

Reserveren